μια ελληνική γιορτή

Wednesday I cooked a Greek meal

Τετάρτη μαγείρεψα ένα ελληνικό γεύμα

I made humus and tirokafteri dips

Έκανα χούμο και τσίλι τυρί ντιπ

  Falafel with  tzatziki, freshly baked Pita

Φαλάφελ με Τζατζίκι, φρεσκοψημένα Πίτα

      A palate cleanser of ouzo sorbet

Ένα καθαριστικό ουρανίσκο ούζο σορμπέ

Lamb moussaka with roasted stuffed tomatoes

Αρνί μουσακά με ψητά γεμιστά

     Sticky baklava and orange cream cheese

μέλι μπακλαβά και πορτοκάλι τυρί κρέμα

    Greek cheeses with warm olive bread

Ελληνικά τυριά με ζεστό ψωμί ελιά

My guests seemed to enjoy it!